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    茶道的精神內涵

    時間: 曾揚892 分享

      中國是茶葉的故鄉,制茶、飲茶已有幾千年歷史。中華民族在茶的發現、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、傳播與發展上,為人類進步與文明譜寫了光輝的篇章。下面是學習啦小編精心為你整理的茶道的精神內涵,一起來看看。

      茶道的精神內涵

      物質與精神的結合

      茶作為一種物質,它的形體是千姿百態的,茶作為一種文化,又有著深邃的內涵。唐代詩人盧仝認為飲茶可以進入“通仙靈”的奇妙境地;韋應物譽茶“潔性不可污,為飲滌塵煩”;宋代蘇東坡將茶比作“從來佳茗似佳人”;杜耒說茶是“寒夜客來茶當酒”;明人顧元慶謂“人不可一日無茶”;近代魯迅說品茶是一種“清福”;偉大的德國科學家愛因斯坦組織的奧林比亞科學院每晚例會.用邊飲茶休息、邊學習議論的方式研討學問,被人稱為“茶杯精神”;法國大文豪巴爾扎克贊美茶。精細如拉塔基亞煙絲,色黃如威尼斯金子,未曾品嘗即已幽香四溢”;日本高僧榮西禪師稱茶。上通諸天境界,下資人倫”;英國女作家韓素音說“茶是獨一無二的真正文明飲料,是禮貌和精神純潔的化身”。俗話說:“衣食足而禮義興。”隨著物質的豐富,精神生活的提高,必然促進文化的高漲,當前世界范圍內出現的茶文化熱,就是很好的證明。

      高雅與通俗的結合

      茶文化是雅俗共賞的文化,在它的發展過程中,一直表現出高雅和通俗兩個方面,并在高雅和通俗的統一中向前發展。歷史上,宮廷貴族的茶宴,僧侶仕大夫的斗茶,文人墨客的晶茗,是上層社會高雅的精致文化。由此派生茶的詩詞、歌舞、戲曲、書畫、雕塑,又是具有很高欣賞價值的藝術作品,這是茶文化高雅性的表現。而民間的飲茶習俗,又是非常通俗化的,老少咸宜,貼近生活.貼近百姓,并由此產生了茶的民間故事、傳說、諺語等,這是茶文化的通俗性所在。但精致高雅的茶文化,是植根于通俗的茶文化之中的,經過吸收提煉,上升到精致的茶文化。如果沒有粗,獷、通俗的民間茶文化土壤,高雅茶文化也就失去了生存的基礎。

      功能與審美的結合

      茶在滿足人類物質生活方面,表現出廣泛的實用性。在中國,茶是生活必需品之一,食用、治病、解渴,都需要用到茶。而“琴棋書畫煙酒茶”,茶又與文人雅士結緣,在精神生活需求方面,又表現出廣泛的審美性。茶葉花色品種的絢麗多姿,茶文學藝術作品的五彩繽紛,茶藝、茶道、茶禮的多姿多彩,都能滿足人們的審美需要,它集裝飾、休閑、娛樂于一體,它是藝術的展示,又是民俗的體現。

      實用與娛樂的結合

      茶文化的實用性,決定了茶文化的功利性。隨著茶綜合利用開發的進展,茶的利用已滲透到多種行業。近年來,開展的多種形式的茶文化活動。如茶文化節、茶藝表演、茶文化旅游、茶文化休閑等,就是以茶文化活動為主體,滿足人們品茗、休閑、觀光、旅游的需求,同時與茶文化活動相關行業的發展,又達到促進經濟發展,同樣也體現實用與娛樂相結合。總之,在茶文化中,蘊含著進步的歷史觀和世界觀,它以健康、向上及平和的心態,去鼓勵人類實現社會進步的理想和目標。

      現在,紅茶作為茶類中的一種代表,為各國人民所喜愛,已成為世界上飲用最廣泛、最流行的茶類品種之一,這與紅茶的品質特性有關。紅茶色澤黑褐油潤,香氣濃郁,滋味醇厚鮮甜,湯色紅艷透黃,葉底嫩勻紅亮。紅茶之所以迷人,不僅僅由于它色艷味醇,更由于它收斂性差,性情溫和,廣交能容。人們常以紅茶調飲,其酸如檸檬,辛如肉桂,甜如砂糖,潤如奶酪,無不交互融合,相得益彰。這也許就是紅茶最可愛之處。

      經國內外研究表明,紅茶有多種養生功效,在健康保健方面:紅茶可以減肥、幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能;在預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

      為了保證紅茶的健康功效,茶馬世家力爭打造從種植、采摘、發酵、蒸壓、加工、運輸、倉儲等符合系列標準的一體化生產工藝流程,使茶馬世家紅茶成為遠離污染、無農藥殘留、無重金屬、無添加劑的純天然生態健康飲品。

      當然,質地好的紅茶才會有助于身心健康。茶馬世家溫馨提醒您,當今紅茶市場巨大,所以一定會有一些不法商家為求暴利,大做文章,以次充好,有些茶外表是好的,但其內部卻是劣質茶。茶葉沒有真假,只有優劣,茶馬世家及所有業內人士有義務告訴廣大消費者如何辨別紅茶的優劣。

      1、外形:條索緊細、勻齊的質量好,反之,條索粗松、勻齊度差的,質量次。

      2、色澤:色澤烏潤,富有光澤,質量好,反之,色澤不一致,有死灰枯暗的茶葉,則質量次。

      3、香氣:香氣馥郁的質量好,香氣不純,帶有青草氣味的,質量次,香氣低悶的為劣。

      4、湯色:湯色紅艷,在評茶杯內茶湯邊緣形成金黃圈的為優,湯色欠明的為次,湯色深濁的為劣。

      5、滋味:滋味醇厚的為優,滋味苦澀的為次,滋味粗淡的為劣。

      6、葉底:葉底明亮的,質量好,葉底花青的為次,葉底深暗多烏條的為劣。

      “以茶取信,唯至誠可達四海;以茶傳家,唯質優可傳萬世”,這是茶馬世家傳承百年的祖訓,也是茶馬世家秉承至今的制茶理念。

      茶道文化內容

      中國茶文化的主體是人,茶是作為人的客體而存在的,茶是為人而存在的。中國茶文化被稱為美的哲學。有五個方面的原因:

      1.中國茶文化美學的根可溯源到先秦和魏晉南北朝。奠定中國古典美學理論基礎的宗師是大哲學家;

      2.其理論基礎源于一些哲學命題;

      3.中國茶文化美學在發展過程中主要吸收了佛,道,儒三教的哲學理論,并得益于大批思想家哲學家的推動;

      4.中國茶文化美學強調的是天人合一,從小茶壺中探求宇宙玄機,從淡淡茶湯中品悟人生百味;

      5.中國茶文化美學從哲學的高度,廣泛深刻的影響著茶人,特別是從思維方式,審美情趣,藝術想象力及人格的形成。

      總之,中國古典哲學中的美學理念隨風潛入夜,潤物細無聲般的滋潤著中國茶文化這朵奇葩。在中國茶文化中既有佛教圓通空靈之美,又有道教幽玄曠達之美以及儒家文雅含蓄之美。

      綜上所述,有人得出如下 結論:

      中國茶文化的發展是自下而上的,故而起發展的特點是在廣度上,以求博大,所謂之:茶文化,并與儒家思想結下了不解之緣。可以講,把中國茶文化從儒家思想體系中剝離出來研究是不現實的,也正是這一點,因為中國文人的灑脫不羈,中國茶文化,呈現出一種百花齊放、百家爭鳴的狀態。由于在中國文化中,“道”是一種非常神圣、非常嚴肅的事情。故中國對于茶,只是籠統的稱之為“茶文化”或“茶藝”,而不敢奢談“茶道”。

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    6.茶道精神對人的影響

    茶道的精神內涵

    中國是茶葉的故鄉,制茶、飲茶已有幾千年歷史。中華民族在茶的發現、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、傳播與發展上,為人類進步與文明譜寫了光輝的篇章。下面是學習啦小編精心為你整理的茶道的精神內涵,一起來看看。 茶道的精神內涵
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