茶道禮儀注意事項
茶道禮儀注意事項
中國人習慣以茶待客，并形成了相應的飲茶禮儀，我們中華文明“禮儀化生活”中不可缺少的一部分，在飲茶的禮節(jié)上應該有所注意。下面是學習啦小編精心為你整理的茶道禮儀注意事項，一起來看看。
茶道禮儀注意事項
1.由于是待客，所以忌諱把茶水泡到發(fā)白的程度，這個視為是失禮。當然你可以詢問客人是否需要換茶，如果客人堅持再泡，最多再泡一至兩次也要換茶的。
2.準備茶點：不為客人準備茶點的，同樣視為失禮行為。當然茶點的種類可以是多種多樣的，例如：花生，蜜餞，腰果，杏仁之類的。不過茶點不必特別的分盤，擺放在茶盤前的適當位置，由客人自行取用。
3.交談的過程中，應該注意語言平和，品茶和喝酒是有質(zhì)的區(qū)別的，要的是那份“從容”、“自在”和“平和”而已，作為主人而言，忌諱對自己的茶葉自吹自擂或者夸大其詞。同時應該注意談論話題的選取，避讓那些低俗的八卦話題，談論層次應該是有一個比較高的起點。
4.動作應該優(yōu)雅。喝茶就是一種修行，一種修身養(yǎng)性的過程，舉手投足之間要有一份自信和優(yōu)雅。趙老居士說過：“愛茶的人，就是壞也壞不到哪里的。”
5.如果你是一個抽煙的人最好忍忍，正規(guī)的茶道是嚴禁抽煙的。不過如果你和主人的關(guān)系很好的話，你也應該在喝了幾泡茶之后，征詢一下主人的意見，得到同意以后方可吞云吐霧，才坐下就發(fā)煙的，視為失禮。
6.服裝整潔。因為有客人在場，所以千萬不可以是什么睡衣之類的，至少是著干凈整潔的正裝出場，如果是參加評茶會，還得是“三件套”。
品茗注意事項
(一)品茗活動前，沖泡者應落落大方又不失禮貌地自報家門，最常用的開場白是"大家好!我叫某某，很高興能為大家泡茶。有什么需要我服務的，請盡管吩咐。"沖泡開始前，應簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱，以及這種茶的文化背景、產(chǎn)地、品質(zhì)特征、沖泡要點等。但介紹內(nèi)容不能過多，要語言精練，語意正確，語調(diào)親切，使飲者感到茶道是一種高雅的享受。在沖泡過程中，對每一道程序，要用一兩句話加以說明，特別是對一些富有寓意的操作程序，更應及時指明，起到畫龍點睛的作用。當沖泡完畢，客人還需要繼續(xù)品茶，而沖泡者不得不離開時，應征求客人的意見，如"請大家慢用，隨時恭候您的吩咐，現(xiàn)在我可以離開嗎"?這樣顯示出對客人的尊重。
(二)主人在泡茶款客前，先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中，供客人挑選，以表達主人對客人的尊重，同時讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和干香。
(三)將茶筒中的茶葉放入壺或杯中，應使用竹或木制的茶匙攝取，不要用手抓。若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動，使適量的茶葉落入壺或杯中，這是講衛(wèi)生、講文明的表現(xiàn)。
(四)將泡好的茶端給客人時，最好使用托盤，若不用托盤，注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前，應略躬身，說"請用茶"。也可伸手示意，同時說"請"。
(五)客人在主人請自己選茶、賞茶或主人敬茶時，應在座位上略欠身，并說"謝謝"。如人多、環(huán)境嘈雜時，也可行叩指禮表示感謝。品茗后，應對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示贊賞。告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。
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