茶道杯的作用
飄逸杯，也稱茶道杯，是臺灣茶具業(yè)第一家也是唯一榮獲臺灣精品及設(shè)計優(yōu)良產(chǎn)品標志之泡茶具，由臺灣飄逸實業(yè)有限公司制造。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道杯的作用，一起來看看。
茶道杯的作用
1. 同一杯組可使茶葉、茶湯分離，并自動過濾，改善浸泡過久，茶味苦澀的缺點。
2. 看得到茶湯，易於控制濃淡。
3. 同一杯組可同時泡茶、飲茶，不必另備茶海、杯子、濾網(wǎng)。
4.節(jié)省茶葉，同量之茶葉，所泡出之茶湯比傳統(tǒng)茶壺多出一倍。
5. 泡茶速度快，適合居家待客，可同時招待十余位朋友，不會有沖泡不及之尷尬。
6.辦公室自用，可將外杯當飲用杯，招待客人時，外杯當公杯。
7. 便于旅游攜帶，只要帶本茶組，樣樣可享愛飲茶之樂。(PC茶組，整組摔不破)。
8. 玲瓏杯茶組不吸入異味，可保原茶香。
9. 清洗容易，掏茶渣相當方便，只要把內(nèi)杯向下傾倒，茶渣就掉出來，再倒進清水搖一搖，再倒出來即清潔。
茶道形式
煎茶
把茶末投入壺中和水一塊煎煮。最早記述于宋代，有“吃茶”之說。流行于唐代。
法門寺出土的金質(zhì)茶具，展現(xiàn)了唐代人“吃茶”的情形。茶葉經(jīng)烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶時有時會加入鹽等調(diào)料，喝茶時與茶葉一起喝下，所以又叫“吃茶”。
唐代的煎茶，是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。
斗茶
古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱為茗戰(zhàn)，興于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。其最終目的是品嘗，特別是要吸掉茶面上的湯花，最后斗茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后勝利。
工夫茶
清代 至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。后來在安徽祁門地區(qū)也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶，有自煎自品和待客兩種，特別是待客，更為講究。
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