北京茶道表演

北京茶道表演

　　在北京里有很多個茶道表演，不去看是真的浪費了，下面是學習啦小編精心為你整理的北京茶道表演的資料，一起來看看。

　　北京茶道表演的資料

　　茶藝表演背景資料:長嘴銅壺茶技,源于唐代唐文宗時期峨嵋山是在當時提倡坐禪,僧人居士作為修行而演繹的。經(jīng)過明、清兩代,茶技術(shù)不斷完善,直至上世紀80年代初,發(fā)掘出了更富于表演性的功夫茶技。茶功夫更是以剛健向上的藝術(shù)風格,以陽剛之美獨樹一幟,成為古今茶道中的一道獨特景觀。融入舞蹈、武術(shù)、禪學,與茶文化于一體,一招一式都將讓您感悟到生命的動感、活力和茶的哲理。

　　茶藝表演動作‘以柔克剛 以靜制動 一點帶面 以形取巧’法度嚴謹,講求手眼一氣呵成,形神一脈相通。表演以形相隨為第一境界,以得心應手為第二境界,以得意忘形為第三境界。觀者需心平氣和,意無雜念.屏聲靜氣.調(diào)和呼吸,于一招一式中休悟行云流水的杯中謁語,表演以配合精巧而至上,以動作連慣而至心,以群星共舞而至尊。

　　中國茶道形式

　　①煎茶

　　把茶末投入壺中和水一塊煎煮。最早記述于宋代，有“吃茶”之說。流行于唐代。

　　法門寺出土的金質(zhì)茶具，展現(xiàn)了唐代人“吃茶”的情形。茶葉經(jīng)烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶時有時會加入鹽等調(diào)料，喝茶時與茶葉一起喝下，所以又叫“吃茶”。

　　唐代的煎茶，是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。

　　②斗茶

　　古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱為茗戰(zhàn)，興于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。其最終目的是品嘗，特別是要吸掉茶面上的湯花，最后斗茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后勝利。

　　③工夫茶

　　清代至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術(shù)的流風余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。后來在安徽祁門地區(qū)也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶，有自煎自品和待客兩種，特別是待客，更為講究。

　　茶道用具

　　1、置茶器也就是俗稱的“茶道六君子”

　　① 茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

　　② 茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

　　③ 茶漏(斗)：放于壺口上導茶入壺，防止茶葉散落壺外。

　　④ 茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞干香。

　　⑤ 茶擂：用于將茶荷中的長條形茶葉壓斷，方便投入壺中。

　　⑥ 茶倉：分裝茶葉的小茶罐。

　　2、理茶器

　　① 茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。

　　② 茶匙：用以置茶、挖茶渣。

　　③ 茶針：用于通壺內(nèi)網(wǎng)。

　　④ 茶槳(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。

　　3、分茶器

　　① 茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海，然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。

　　4、品茗器

　　① 茶杯(品茗杯)：用于品啜茶湯。

　　② 聞香杯：借以保留茶香用來嗅聞鑒別。

　　③ 杯托：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。

　　5、滌潔器

　　① 茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

　　② 茶船(茶池、茶洗、壺承)：盛放茶壺的器具，也用于盛接溢水及淋壺茶湯，是養(yǎng)壺的必須器具。

　　③ 渣方：用以盛裝茶渣。

　　④ 水方(茶盂、水盂)：用于盛接棄置茶水。

　　⑤ 滌方：用于放置用過后待洗的杯、盤。

　　⑥ 茶巾：主要用于干壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。

　　⑦ 容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

　　6、 其它

　　① 煮水器：種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。

　　② 壺墊：紡織品。用于隔開壺與茶船，避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。

　　③ 蓋置：用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)

　　④ 奉茶盤：奉茶用的托盤。

　　⑤ 茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。

　　⑥ 溫度計：用來學習判斷水溫。

　　⑦ 茶巾盤：用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。

　　⑧ 香爐：喝茶焚香可增茶趣。