川紅工夫是哪里的茶葉
川紅工夫是哪里的茶葉
川紅工夫茶你看這名字的時候你肯定不知道他是生產與哪里的,你知道它的產區主要是哪里嗎?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的川紅工夫是哪里的茶葉,希望能夠對您有所幫助。
川紅工夫生產地區
咱紅工夫茶的產區位于川東南地區,即長江流域以南邊緣地帶,包括宜賓、江律、內江、涪陵四地區以及重慶、自貢兩市所屬部分地區。這里茶樹發芽早,比川西地區早40天,采摘期也比川西地區長40~60天,全年采摘期可達210天以上。
川紅工夫茶4月即可進入市場,以早、新取勝。川紅之珍品“旱白尖”更是以早、嫩、快好的顯著特點及條索緊細,毫峰顯露,色澤烏潤,香氣鮮嫩濃郁的優良品質特點獲得了高度的贊譽。
川紅工夫生長環境
四川省是我國茶樹發源地之一,茶葉生產歷史悠久。四川地勢北高南低,東部形成盆地,秦嶺、大巴山擋住北來寒流,東南向的海洋季風可直達盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米,氣候溫和,年均氣溫17--18℃,極端最低氣溫不低于-4℃,最冷的1月份,其平均氣溫較同緯度的長江中下游地區高2--4℃,茶園土壤多為山地黃泥及紫色砂土。
茶園一般地勢較高,伏旱影響不大,十分宜茶生長。川紅工夫生產于川東南地區,即長江流域以南邊緣地帶,包括宜賓、江律、內江、涪陵四地區及重慶、自貢兩市所屬部分地區。這里茶樹發芽早,比川西茶區早39--40天,采摘期長40--60天,全年采摘期長達210天以上。秋茶產量占全年的26--30%。
川紅工夫茶發展
川東北茶區的萬縣、達縣、南充及南部靠近長江沿岸各縣,氣溫較高,氣候與川東南茶區大體相似,適合發展紅茶生產。
50年代中期,先在宜賓、萬縣、達縣等地區10余個縣的部分國營茶場試制工夫紅茶,逐步推廣,年產僅為3000余擔,后逐步調整產區布局,主要集中在宜賓、鎢連、高縣、珙縣四個縣生產工夫紅茶,1980年工夫茶的毛茶產量已達4萬余擔,此后基本維持這一產量水平。
川紅工夫歷史和出口
歷史
上世紀90年代,由于市場變化等原因,“川紅”受到了重挫,在國內外市場已基本上看不到“川紅”的身影,“川紅”名存實亡。
出口
宜賓地區所產川紅,出口早,每年4月即可進入國際市場,以早、新取勝。川紅珍品──四川林湖茶業公司的「林湖紅芽」,更是以早、嫩、快、好的突出特點及優良的品質,博得國內外茶界的好評。1979年首批川紅工夫─級每噸售價7320美元,高于國內的同類同級的工夫茶價格,并得到高度贊譽。
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