日本茶道的定義
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日本茶道的定義
禪，在日本培養了武士道，也孕育了茶道。兩者都是禪帶給日本文化的影響中最具代表性的。
日本人以禪林茶禮為主體，制定了藝術性的茶道文化，也就是說片在禪(宗教)與禮法(道德)之外，附加了許多藝術要素，不像中國，禪宗茶和民間茶分開。日本將茶與禪結合成具右日本特色的東西，既多角多面，又含蓄蘊藉。一個受西洋式訓練，把宗教、道德、藝術分開探討的人，在接觸茶道之時，往往感到珍妙無比，但欲入無門。想理解日本獨有的茶道，得先將頭腦日本化。
由于已故的岡倉天心先生的努力，撰寫了「茶之書」，使西方人明白一些關于日本茶道的事。岡倉先生巧妙的替茶道下了定義：茶道是一種宗教儀節，它崇拜的對象是一些具有美感的事物，這些事物并非存在于浩瀚的天地宇宙間，而是存在于日常生活的瑣碎事物上。
又說：它試圖以溫馴的方法，在不可能之處分找到可能之物，在我們所謂的生活中，完成真正的美學追尋。
根據已故藤代博士隨筆的記載，看到「茶之書」德文譯本的柏林大學的雪茨富爾教授說：那是一種哲學。
已故竹內勝太郎述及哲學在世界各國，以不同姿態出現的理由時，德國哲學是形上的與主觀的。但法國哲學，卻能深深把握人間生活，并名正言順地加以批評。紀德與普魯斯特不但是作家才也是著名的人生批評家。他又論及東方哲學：在印度，宗教作品同時也是文學作品，也可能是哲學作品。而在中國，哲學同時可能是宗教的。但在日本，人生本身可能就是哲學，利休的茶就是生活哲學最好的典型。更精確的說：利休茶就是人生的批判。
茶道遵循“四規”“七則”
茶道還講究遵循“四規”，“七則”。四規指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應具備的精神、態度和辭儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環境和氣氛。七則指的是：提前備好茶，提前放好炭，茶室應冬暖夏涼，室內插花保持自然美，遵守時間，備好雨具，時刻把客人放在心上等
茶道，是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養，也是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。日本人飲茶的風俗最早是由中國傳入的，后來廣泛流行于民間。如今日本的茶道人口約達1000萬，將近全國總人口的十分之一。
茶道不同于一般的喝茶，品茗，而是具有一整套的嚴格程序和規則。茶道品茶很講究場所，一般均在茶室中進行。正規茶室多起有“XX庵”的雅號。茶室面積大小不等。以“四疊半”(約合九平方米)大的茶室居多，小于四疊半的稱“小間”，大于四疊半的稱“廣間”。
茶室的構造與陳設，基本上都是中間設有陶制炭爐和茶釜，爐前擺放著茶碗和各種用具，周圍設主、賓席位以及供主人小憩用的床等。
接待賓客時，待客人入座后，由主持儀式的茶師按規定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹制茶匙按一定動作將茶碗中的茶攪成泡沫狀)，然后依次獻給賓客。
客人按規定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾后三轉茶碗，輕品，慢飲，奉還。
點茶、煮茶、沖茶、獻茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術和訓練。
茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶，單飲是賓客每人單獨一碗茶。飲茶完畢，按照習慣客人要對各種茶具進行鑒賞，贊美一番。最后，客人向主人跪拜告別，主人則熱情相送。
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