如何飼養(yǎng)土豬的養(yǎng)殖方法
豬肉幾乎每天在餐桌上出現(xiàn)。那么健康的土豬肉是怎樣培養(yǎng)出來的呢?下面是學習啦小編精心為你整理的土豬的飼養(yǎng)方法，一起來看看。
土豬的飼養(yǎng)方法
挑選土豬苗子時一定要選好是正宗的土豬苗。當然，自家土母豬產(chǎn)的最放心不過了。
土豬的生活的場地是一個敞開的周圍有圍欄的空地最好。當然，如果沒有，也可以圈養(yǎng)，把土豬關在豬圈里。
保證豬圈周圍無任何污染。包括水污染，氣體污染等。
豬的飼料的把關要嚴格。將無污染，未撒過農(nóng)藥的糧食，如玉米，紅苕苗，厚皮菜等用來喂豬。當然，如果要使主人放心，最好自己栽培這些糧食。
要給豬充分的活動空間和時間。這樣豬的肉質才更結實。
注意防病蟲害。如果豬生病可以找專業(yè)醫(yī)生看，并將其隔離。
土豬與普通豬飼養(yǎng)方式比較
生長環(huán)境
倪氏一直強調綠色創(chuàng)新型的養(yǎng)豬場對土豬的飼養(yǎng)是很重要的，大規(guī)模集約化的飼養(yǎng)方式很容易損害豬肉的品質，適時的放養(yǎng)利于豬肉品質的提高，在倪氏農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園的所有生豬，都生活在興皖自主研發(fā)的綠色創(chuàng)新新型養(yǎng)豬廠房內，該廠房可以達到自動換氣通風，更加環(huán)保低碳，廠房內養(yǎng)豬發(fā)酵床不但冬暖夏涼而且能快速分解豬的排泄物達到環(huán)保零排放。
喂養(yǎng)食物
普通豬喂養(yǎng)的是加工好的飼料，添加劑，幫助豬快速生長。土豬喂養(yǎng)的是天然牧草，富含人體所需微量元素硒硅等的蔬菜。定時對土豬放養(yǎng)，加長了土豬的生長周期，保證了豬的肉質。
飼養(yǎng)理念
土豬肉飼養(yǎng)理念是使豬肉接近自然，使豬盡可能的自然生長。盡可能的減少使用添加劑，避免對肉質的損害。當然土豬的養(yǎng)殖光是依靠自然生長是不行的，還要依靠科學技術支持，改良土豬的品種，制定科學健康的飼養(yǎng)方法等，土豬的養(yǎng)殖在科學飼養(yǎng)的的框架內是豬自然生長。
市場反應
土豬肉肉質更加鮮美，肉質文理更加清晰，烹煮后肉香四溢，具有當然價格稍高于普通豬肉，普通豬肉生長周期短，豬肉內的營養(yǎng)不夠，味道上都大同小異。無論在口感上，營養(yǎng)上，健康上，土豬肉都值得消費者選擇。
土豬養(yǎng)殖技術
一、 選種方法
選種的方法很多，根據(jù)選種目的選用，一般有以下幾種方法:
01. 個體選擇
根據(jù)土豬本身的一個或幾個現(xiàn)在性狀的表型值進行選擇叫作個體選擇，這是最普通的選擇方法。應用這種方法對遺傳力高的性狀選擇有良好效果，對遺傳力低的性狀選擇效果較差。如產(chǎn)仔率的選擇。
02. 后裔選擇
根據(jù)土豬所生后代的優(yōu)劣確定是否繼續(xù)留種的選擇方法叫作后裔選擇。人工養(yǎng)殖種土豬的目的，是為了獲得優(yōu)良并且性狀穩(wěn)定的后代，所以，根據(jù)被測后裔的平均成績來評價親本的優(yōu)勢，確定育種的價值，這是一種比較直觀的選種方法。
03. 家系選擇
根據(jù)父本、母本或雙親以及有親緣關系的祖先的表型值進行選擇，叫作家系選擇。即根據(jù)土豬父本或母本以及有親緣關系的祖先的外形鑒定成績、生產(chǎn)性能和生長發(fā)育情況的記錄資料進行選種。這種選擇方法必須持有祖先的系譜和性能記錄。
二、 選種步驟
01. 初選
選擇符合條件的良種土豬第2~5胎的后代，斷乳后轉入育種豬群。為了避免近親交配，初選后要公、母分欄飼養(yǎng)，并且對每個育種土豬編號記錄。
02. 再選
將選出的育種群內的土豬飼養(yǎng)一段時間再復選一次。選留身體健壯、生長發(fā)育良好的香豬繼續(xù)按種土豬的標準飼養(yǎng)，將有生理缺陷和瘦弱的土豬轉入商品豬群中育肥。
03. 定種
待土豬第一次產(chǎn)仔后，根據(jù)**率、產(chǎn)仔數(shù)、護仔性及仔豬成活率、窩重等生產(chǎn)指標再做進一步選擇。將受胎率低、產(chǎn)仔數(shù)少以及仔香豬成活率低的種母豬轉入商品群中催肥后作為商品豬銷售，將生產(chǎn)性能好的留下作種用。
土豬的選種、選配和經(jīng)濟雜交模式
選配
一、 選配原則
選配就是選擇適合的公土豬給母土豬配種。選配應遵循的原則如下:
01. 選擇有共同優(yōu)點的公、母土豬進行交配
可以使公、母豬雙方的優(yōu)點在后代身上得到保持、鞏固和發(fā)展，從而使優(yōu)勢基因更加穩(wěn)定。
02. 選擇壯年期的公土豬
對第一次配種的母土豬，應選擇性情溫順、有耐性和經(jīng)驗的公土豬進行交配，有利于提高交配的成功率。
03. 優(yōu)缺點互補
優(yōu)良種土豬不足的時候，可以選擇具有某一優(yōu)點的土豬與另一頭具有相對缺點的土豬進行交配，用優(yōu)點去克服缺點。
04. 避免有共同缺點的公母豬交配
有共同缺點的公、母土豬不能進行交配，防止雙方的缺點在后代身上表現(xiàn)出來，從而使土豬的品質下降。
二、 選配方法
按土豬在交配時的親緣關系不同，選配方法可分為純種選配和雜交選配兩種。
01. 純種選配
用同一品種或品系內的公、母豬進行交配繁殖，稱為純種選配。同一品種或品系的公、母種土豬，具有基本相同的遺傳基因，它們交配繁殖后，一般可以保持與親本相同或相似的遺傳性狀。在純種選配的范圍內，有近親選配、遠親選配和品系選配三種方法。
02. 雜交選配
將不同品種或品系的公、母種豬進行交配叫雜交選配。由于雜交選配的公、母種豬生殖細胞染色體內的基因有很大的差異，這樣，雜種后代的遺傳基礎得到豐富和擴大，不僅可以在優(yōu)良的表現(xiàn)型性狀方面兼有父母親本的特征，而且還可以兼有父母親本的非表現(xiàn)型性狀。在雜交選配的范圍內，有改良雜交、育成雜交、經(jīng)濟雜交等。
改良雜交 某一品種借助于另一個品種來改良，目的是在保持原有品種特性基礎上再吸收另一個品種的優(yōu)點。
育成雜交 由兩個或兩個以上的品種進行雜交，目的是創(chuàng)造一個品質優(yōu)良的新品種。
經(jīng)濟雜交 利用兩個或兩個以上品種的公母種土豬進行交配繁殖。這樣，雜種一代表現(xiàn)出良好的“雜交優(yōu)勢”，生產(chǎn)中的一些性狀表現(xiàn)得更加優(yōu)良，極大地提高了土豬養(yǎng)殖的效益。
猜你感興趣：
如何飼養(yǎng)土豬的養(yǎng)殖方法
