鵪鶉生產環境和人員管理技術
鵪鶉生產環境和人員管理技術
鵪鶉在養殖的過程中少不了人員參與其中的管理，鵪鶉養殖人員要什么樣的管理技術呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的鵪鶉生產環境和人員管理技術，希望能夠對您有所幫助。
鵪鶉生產環境
一、環境及設施控制 鶉舍與設備用具設計合理，可有效預防鵪鶉舍外有害病原微生物侵入。 (一)鵪鶉飼養場址的選擇 應從保護人和動物安全的角度出發，貫徹隔離原則，使鵪鶉場遠離居民區、其他畜禽生產場所、集貿市場、大型工礦企業和交通要道 (最好有1.5--2.0公里的距離)。鵪鶉場的設置應合理利用地勢、氣候條件，按照地勢高低、自然風向等分隔飼養空間，在鵪鶉場的上風處應無畜禽、化工等污染源。
(二)合理劃分功能單元 從人和鵪鶉的保健角度出發，按照各個生產環節的需要合理劃分功能區(一般包括孵化室、育雛舍、仔鶉舍、種鶉舍、蛋鶉舍、育肥舍、飼料庫和獸醫室等)。區域劃分應便于對人、鵪鶉、設備、運輸甚至空氣走向等進行嚴格的生物安全控制，能夠提供可以隔離封鎖的單元或區域，以便發生問題可以緊急處理，達到隔離目的。場內應分設凈道和臟道，凈道專門運輸飼料和產品( 蛋、肉鶉等)，臟道專門運送糞便、尸體和垃圾。凈道和臟道不能交叉。
(三)房舍建筑 應注意相對密閉性，鵪鶉舍的設計和建造不得留有任何飛鳥或野生動物進入鶉舍之處，所有開口處都應有孔徑小于1.5厘米的網罩。鶉舍地面和基礎最好為混凝土結構，防止嚙齒動物打洞進入鶉舍。地面應有一定的傾斜度，便于清洗和消毒。
(四)周圍環境 鵪鶉舍周圍15米范圍內的地面都要進行平整和清理，最好是水泥路面。周邊環境的清理以盡可能減少和殺滅鶉舍周圍病原為目標，經常清洗和消毒，保證良好的環境衛生。
(五)舍內的溫度、濕度 環境應滿足鵪鶉不同階段的生理要求，以降低鵪鶉發生疫病的機會。鵪鶉對溫度極敏感，育雛舍溫度應在30℃以上，成鶉最適溫度為2 0--25℃;鶉舍相對濕度為55%。同時還應做好舍內通風，以防氨氣、硫化氫等有毒有害氣體中毒。
鵪鶉養殖人員管理技術
重視人在鵪鶉疾病傳播中的潛在作用，防范因人員流動帶來的危害。
(一)專門設置供工作人員出入的通道 在通道對工作人員接觸的常規防護物品進行徹底的清洗及消毒處理，以最大程度的防止人對病原的攜帶和傳播。
(二)杜絕一切外來人員的進入，謝絕參觀訪問 盡可能減少不同功能區工作人員的相互走動，如果實難避免，要采取切實可行的清洗和消毒措施。
(三)對工作人員的要求 所有進入鵪鶉飼養場的人員必須遵守安全防疫制度，出入生產區必須淋浴、更衣，防止場與場之間交叉感染。如無法做到洗澡淋浴，則必須更換消毒過的、潔凈的全身套服和工作靴。進入和離開每棟鶉舍時，工作人員和來訪人員要清洗、消毒雙手和鞋靴。另外，還應保留來訪人員的有關信息記錄，包括姓名、單位、來訪目的、時間以及曾到過哪些畜禽飼養場所等。
(四)走訪順序 如果生產管理人員一天內必須走訪一個以上的鶉場，應先走訪日齡最小的鵪鶉場。
(五)培訓與體檢 經常對工作人員進行生物安全知識培訓，所有工作人員應定期進行健康檢查。
鵪鶉育雛舍
育雛舍就像我們人類的育嬰室，是鵪鶉生長的搖籃。
育雛舍也稱保溫舍。鵪鶉在孵化場接種完疫苗后被送往育雛舍，為了適宜鵪鶉的生理特點，建造一個舒適的環境是至關重要的。育雛舍的建筑要求是便于保溫，有利于通風和消毒，能充分利用太陽光，節約電費。
育雛舍內最重要的設施就是供溫設施。最常用的供溫設施是火道，火道分為地上火道和地下火通。火道建造時，爐膛應低于舍內地面，整個爐膛在舍內，進風口和加煤口在舍外，煙囪應高于房頂。其他供溫設施有紅外線燈、保溫傘、火爐、暖氣、電熱板、熱風爐等。窗戶應既便于采光，又利于保溫。
墻壁、地面要求光滑，耐沖洗，最好用水泥涂抹，便于沖洗、噴霧消毒。育雛舍在保證通風、采光和適宜的飼養密度條件下空間應小，便于熏蒸消毒。
育雛舍的朝向以坐北朝南為佳。我國地處北半球，夏季炎熱季節，太陽就北移到我們頭頂部，光線直射下來;而到了冬季，太陽向南移動，太陽光從南斜射過來。因此，南北朝向的鶉舍夏季可防暑，冬季有利于采暖。育雛舍內均采用全重疊式籠養方式，鵪鶉的飼養密度大，呼吸量大，通風不良，不但生長發育遲緩，而且易于發病，因此應設置良好的通風設施。
鵪鶉飼養場的其他建筑物 鵪鶉場除前邊介紹的建筑物外，還有飼料加工車間、飼料庫、藥庫、消毒室、蛋庫和死鶉病鶉處理室等，可根據實際情況，按照有關標準進行建設。
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