人工如何飼養白玉蝸牛

人工如何飼養白玉蝸牛

　　白玉蝸牛，也稱褐云瑪瑙螺，屬瑪瑙螺軟體動物。。白玉蝸牛全身是寶，綜合利用價值高，需求量大，深度加工大有可為。那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的白玉蝸牛的飼養技術，希望能夠對您有所幫助。

　　白玉蝸牛的飼養技術

　　白玉蝸牛白玉蝸牛，因其頭、腹、足潔白如玉，故稱為“中華白玉蝸牛”，簡稱“白玉蝸牛”，系中國獨有品種，以人工養殖為主。白玉蝸牛屬陸 生貝殼軟體動物，腹足綱，肺螺亞綱，柄眼目;是食用蝸牛中首屈一指的佼佼者，為中國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育而成，故又稱中華白玉蝸牛，其肉質肥嫩，營養豐富，高蛋白、低脂肪，膽固醇趨向于零，含有20多種氨基酸。作為食用列為世界四大名菜之首——蝸牛、魚翅、干貝、鮑魚;世界七種走俏野味之一。在法國有“法式大菜”之譽，在歐美等國圣誕節中，幾乎到了沒有蝸牛不過節的地步。非洲大蝸牛是世界上個體最大的陸生蝸牛，重達800 克，外殼長達20 厘米。非洲大蝸牛有時被人們當做一種食物食用。近來這種蝸牛成了東南亞地區危害最大的農業害蟲之一。

　　白玉蝸牛雌雄同體、異體交配，只要溫度、濕度適宜，一年四季均可繁殖。白玉蝸牛主要生活于田野農作物上，森林樹和陰濕的環境中，對光刺激敏感，喜陰濕環境生長，喜鉆入疏松土中，多清晨和黃昏時出來活動，行動緩慢，嗅覺敏銳。它的食性廣而雜，剛孵出的幼白玉蝸牛多食腐敗性植物，成齡白玉蝸牛食多汁性植物的根、莖、葉、花和果實，常以齒舌舐食柔嫩多汁的植物，故為植物的敵害。它白天躲藏在泥洞、墻縫、野草叢中或樹葉下。冬季寒冷伏于石隙或土中避寒。每年4-6月和9-11月是蝸牛產卵的季節，全年可產卵6-7次，8天左右卵即可孵化出幼白玉蝸牛，一般壽命5-6年。

　　白玉蝸牛生活習性

　　鉆土棲息、晝伏夜出，白玉蝸牛善于鉆入土中棲息，主要目的一是吸取養份、有機物、鈣質，二是調節體內水份和溫、濕度，三是預防敵害，四是產卵。一般情況下，白玉蝸牛非常害怕陽光直射，對光照的反應特別敏感，它在微弱的光線下的能見度是6至7公分，而在強光下它的能見度卻只有不到1公分。所以，白玉蝸牛通常在晚上才出來活動覓食，白天一般是伏而不動的。

　　白玉蝸牛對環境極為敏感，當濕度、溫度不適宜時，蝸牛會將身體縮回殼中并分泌出粘液形成保護膜，封住殼口，以克服不良環境的干擾。當環境適宜后，便會自動溶解保護膜重新開始活動。因此在養殖過程中要注意氣溫和濕度的影響。適宜溫度為16℃~30℃，濕度60%~85%，土壤濕度在40%左右，pH為5~7，當溫度低于15℃，高于35℃時休眠，停止生長和繁殖。

　　白玉蝸牛是雜食性動物，一般以綠色植物為主，尤其喜食多汁瓜果和綠色植物的葉片，各種綠色植物及糠麩均可作為白玉蝸牛的食料。一般春天以白菜、青菜、萵苣等闊葉植物飼喂;夏天可喂大量甘蔗、向日葵葉、各種瓜果皮渣等;秋天氣溫低，食量減少，可喂些菜葉、薯片等，白玉蝸牛不吃青草、雜草，拒食有刺激性味道的蔥、韭、蒜。但是，在饑餓的狀態下，亦會相互殘食。

　　白玉蝸牛雌雄同體，異體交配。人工養殖只要溫度、濕度適宜，一年四季均可繁殖。從出殼到性成熟一般需6個月時間，交配受精后15~20天即可產卵，把卵產在洞穴內。卵粒綠豆大小，外包一層白色發亮的膜，每次產卵1約150粒，8~15天可孵出幼蝸牛，壽命一般5~6年。

　　白玉蝸牛養殖須知

　　養殖室要陰暗、潮濕。蝸牛喜歡陰暗，并不是不需要陽光，而是避免強光直射。如：樓房、平房、地下室、防空洞等都可養殖。每組占地1平方米。

　　人工養殖蝸牛
　　從全國各地蝸牛養殖戶的飼養實踐證明：飼養箱40*50*10cm體積養殖種蝸牛100只左右，一組種蝸牛(200只)有兩個這樣的木箱即可，或根據實際情況訂做(木箱選擇無異味的楊、柳、樺木為最好)。也可以用塑料盆、磚池等替代。

　　種蝸牛以較細的河沙為好，幼牛可添加富含腐質植而又疏松濕潤的菜園土，但要不含害蟲卵，更切忌受化肥、農藥等有害物質的污染。

　　溫度控制在12℃以上即能交配、產卵，15℃～25℃是繁殖的最適宜溫度，溫度低于零上5度高于32度，進入休眠狀態。所以要千方百計保證室內溫度在15度以上，這樣可多產卵，提高經濟效益。

　　室內空氣濕度要控制在70%～85%的范圍內，養殖土捏之成團，觸之即散(這是30%～40%濕度的標志)。種牛飼養土濕度30%即可。商品牛35%～40%最好。厚度一般為8分米。

　　蝸牛是雜食性動物，青飼料：如白菜、生菜、向日葵葉、瓜葉、豆葉、西紅柿、茄子等;多汁飼料：如各種瓜皮，水果塊莖、黃瓜、土豆、胡蘿卜等。再添加一些精飼料即可。蝸牛食性廣，但食量小，一組種蝸牛一天的食量僅為兩大片白菜葉。種蝸牛兩天喂一次，商品牛一天喂一次。黃昏時投放飼料最佳。

　　蝸牛是雌雄同體的低等軟體動物，在種牛性成熟的情況下，異體交配后，不分公母，個個產卵。種牛交配后，10天左右開始打洞造穴產卵，產卵需1～2天時間。將卵團收集起來放到墊有半瓶濕沙土的中進行自然孵化12～15天孵化完畢。

　　蝸牛的飼養過程中，管理好幼牛、生長牛，是成功的關鍵。① 要保持飼養箱的清潔衛生。② 要保持合理的密度，防止擁擠，每平米以2000～3000只為宜，并且應隨著蝸牛個體的增長而適時分箱。③ 要控制好溫度濕度，溫度一般控制在12℃～30℃之間，飼養土含水量以40%為宜。④ 要注意通風換氣。

　　白玉蝸牛常見疾病

　　消瘦病

　　白玉蝸牛　　A、發病原因。蝸牛喜歡中性環境，飼養土壤酸堿度不當，土質發霉，溫濕度過高或過低，尤其是在10至20℃之間的蝸牛死亡臨界線時，蝸牛失水過多，在清洗蝸牛因時間過長，致使蝸牛排出茹液過多，體質下降。

　　B、癥狀。蝸牛的運動不夠活躍，無力出殼，少食或不食，長時間休眠或半休眠，影響蝸牛的生長、繁殖，有的發病5到6天造成瘦弱死亡。

　　C、治療方法。對身體縮進殼內、長時間不取食的消瘦蝸牛可用0.4%小蘇達和食鹽溶液浸泡蝸牛2分鐘，使蝸牛頭部伸出，每天喂2次稀葡萄糖水。

　　白點病

　　A、發病原因。采食到腐爛變質的飼料或外傷被細菌或病毒感染。

　　B、癥狀。蝸牛腹足上長出塊塊白斑或一層白色膜的潰瘍面，氣味臭，蝸牛側臥在飼養土表層，腹足干癟，縮殼，呈半死不活狀，用手觸動時，懶洋洋地伸出頭，很快又縮回殼內，治療不及時，最終會消瘦死亡。

　　C、怡療方法。用0.01%的高錳酸鉀水溶液，浸泡2分鐘，每天2次，連續3至5天。 [5]

　　殼頂脫落

　　A、發病原因。投放飼料單一，飼料中缺乏鈣、磷、鉀等元素，或由于拿取用力過大，不小心碰掉在地板上，均可造成此病。

　　B、癥狀。殼頂脫落，露出內臟后喪失經濟價值。

　　C、治療方法。

　　①飼料中加人1%的熟石灰喂養.

　　②投喂鈣質較多的飼料，如貝殼粉、骨粉、蛋殼粉等。

　　結核病

　　A、發病原因。由于飼養土過濕或飼養池發霉、過冷過熱都可誘發此病。

　　B、癥狀。行動呆滯，少量或拒食，軟弱無力，逐漸萎縮死亡。

　　C、治療方法。這種病易傳染，主要靠預防。平時要保持飼養室及飼養池通風透氣，保持適宜的溫度。溫差不能太大，保持適宜的濕度。發病時可用下列方法：

　　①用鏈霉素100萬單位兌人1000克飼料喂服，連用3至5天。

　　②飼料中拌人雷米封藥物，比例為2毫克藥物拌1000克飼料，連服5至7天，或把2片雷米封砸碎，加水100毫升，連續對病蝸牛噴灑5至7天，一般可治愈。

　　爛足病

　　A、發病原因。本病是真菌引起外傷感染造成的皮膚病，多在高溫季節發生。

　　B、癥狀。蝸牛腹足部受到外傷，細菌侵人傷口感染發炎腐爛，呈蒼白色，病蝸牛大都呆滯不食，長時間爬土壤表層不動，7天左右死亡。

　　C、防治方法。將飼養環境中的金屬銳物、玻璃、瓦礫、竹木等尖硬物清除，修補好防逃網，防止外傷。用高錳酸鉀溶液對患部清洗消毒，然后涂上金霉素軟膏，每日1次，3至4天即可治愈。也可于患部涂以諾必達水劑，每日1次，3天即可痊愈。