10寸蛋糕需要多大烤箱

10寸蛋糕需要多大烤箱

　　烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業烤箱，為工業上用來烘干產品的一種設備，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘干箱等。

　　那么10寸蛋糕需要多大烤箱呢?下面是學習啦為大家帶來的10寸蛋糕需要多大烤箱的答案和烤箱的選購技巧，希望可幫助大家!

　　10寸蛋糕需要多大烤箱?

　　答案：10寸的直徑26厘米吧,加上模具,30厘米左右,自己試試大小的適度，就好!

　　烤箱的選購技巧：

　　食物分量

　　電烤箱的容量一般是從9升到60升不等(家用)，所以選擇容量規格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。假如只是用來給一家三口烤面包之類，9至12升的就足夠;假如要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對，自然要盡可能選擇大容量的產品。需要非凡提醒的是，電烤箱并不是功率越低越好，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，反而會比較省電。家用電烤箱一般應選擇1000瓦以上的產品。

　　使用頻率

　　通常分為三控自動型(定時、調溫、調功率)、控溫定時型和普通簡易型。對于一般家庭來說，選用控溫定時型已經足夠，因為此類型的功能較齊全，性價比較高。假如是喜歡烘烤類食物，經常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動型，此類產品各類烘烤功能俱全，但價格較為昂貴。而對于只是偶然烘烤食品的家庭來說，普通簡易型是“入門級”的產品。需要注重的是，雖然此類型產品價格較便宜，但由于溫度和時間都是手動控制，需要使用者細心把握烘烤的火候，避免食物“夾生”或者烘烤過度，影響美味。

　　“內外”品質

　　一臺好的電烤箱，首先外觀應該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能太緊，否則用力打開時輕易燙傷人;也不能太松，防止使用中不小心脫落。而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。

　　電烤箱是溫度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實安全。烤箱材料質量高的產品需要采用兩層玻璃，和行業高標準0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。有歐洲A13質量認證。

　　中高檔的產品至少應該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱內部是否便于清潔也是考察的重點。隨機附件比如燒烤架、燒烤盤、取物夾、屑盤、旋轉烤叉組件等是否配備齊全、是否大品牌、保修條款是否合理等都是購買時

　　烤箱一般都不能自動調節溫度，烤箱的溫度調節器就是一自動開關，達到它的設定溫度就停止工作，低于溫度再繼續加熱。如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鐘開開關關一下。

　　10寸蛋糕樣圖：

　　烤箱圖：