8寸可可棉花蛋糕做法

8寸可可棉花蛋糕做法

　　蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的甜心。下面是學(xué)習(xí)啦網(wǎng)站為大家整理的8寸可可棉花蛋糕做法，希望大家喜歡!

　　8寸可可棉花蛋糕材料

　　8寸可可棉花蛋糕制作步驟

　　1.準(zhǔn)備好材料

　　2.將蛋白和蛋黃分開(kāi)

　　3.在蛋黃里放入油和牛奶 攪拌均勻

　　4.接著放入低粉還有可可粉 攪拌均勻

　　5.在蛋白里放30g糖打制粗泡

　　6.粗泡后放入30g糖打制干性

　　7.將打好的蛋白放入可可糊里 然后上下攪拌 不能劃圈

　　8.裝入模具 150°60min即可

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