巧克力棒棒糖蛋糕怎么做

巧克力棒棒糖蛋糕怎么做

　　營(yíng)養(yǎng)是其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷的翻新，選擇一款適合你的蛋糕一點(diǎn)兒都不難。時(shí)下，水果蛋糕受到人們的喜愛(ài)，豐富的水果，補(bǔ)充了人體所需的各種維生素，有益健康。下面是小編為大家整理的巧克力棒棒糖蛋糕怎么做，希望對(duì)大家有幫助!

　　巧克力棒棒糖蛋糕材料

　　巧克力棒棒糖蛋糕制作步驟

　　1.備好材料

　　2.低粉里加入泡打粉拌勻

　　3.蛋液打散

　　4.加入糖粉

　　5.充分拌勻

　　6.黃油隔熱水融化

　　7.加入到蛋液中邊加邊攪拌

　　8.加入過(guò)篩后的粉類拌勻

　　9.拌好的蛋糊

　　10.裝入裱花袋，擠進(jìn)模具9分滿

　　11.入烤箱中層，170-180度，烤20分鐘

　　12.出爐后即可揭掉上模，

　　13.轉(zhuǎn)動(dòng)一下放在烤網(wǎng)上晾涼

　　14.準(zhǔn)備一小盆盛有60度左右的熱水巧克力放入巧克力熔化爐隔水融化，取一根棒棒，沾少許的巧克力液

　　15.插進(jìn)蛋糕里，不要插透，放在可以固定的容器內(nèi)放到巧克力凝固。

　　16.將蛋糕放入融化的巧克力液里沾順勢(shì)打個(gè)滾，沒(méi)沾到的地方用勺子舀澆在蛋糕上，順勢(shì)轉(zhuǎn)幾圈

　　17.確實(shí)完全包裹住巧克力液，多余的巧克力會(huì)滴落下來(lái)，要是覺(jué)得不夠厚，待稍干一會(huì)可以再沾一層。

　　18.趁巧克力液還沒(méi)干透不低落的時(shí)候即可準(zhǔn)備裝飾喜歡的食用飾品，放在可固定的容器上涼透即可。

　　19.成品
 

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