6寸巧克力慕斯蛋糕做法教程

6寸巧克力慕斯蛋糕做法教程

　　蛋糕的出現，也方便了人們的早餐時間。因為蛋糕成分一般為雞蛋、面粉、奶油，具有一定的能量，作為早餐即有一定的營養，也能支撐一個早上工作時所需要的能量。下面是小編為大家整理的6寸巧克力慕斯蛋糕做法，希望對大家有幫助!

　　6寸巧克力慕斯蛋糕材料

　　6寸巧克力慕斯蛋糕做法步驟

　　1.稱好巧克力

　　2.加入牛奶，小火加熱，攪拌融化。

　　3.魚膠片提前用涼開水泡軟

　　4.將泡軟的魚膠片加入溫熱的牛奶巧克力液中，攪拌均勻

　　5.倒入動物淡奶油，加入40克白糖

　　6.打發至紋路不容易消失即可，約7分打發狀態

　　7.將巧克力液體倒入淡奶油中，攪拌均勻。

　　8.用工具將可可戚風蛋糕切成均勻的兩片。取一片鋪在6寸蛋糕模底部。

　　9.倒入一半慕斯糊，左右晃動模具大致平整后放冰箱冷藏一小時

　　10.再放上另一片蛋糕

　　11.倒上剩下的慕斯液

　　12.冰箱冷藏3小時以上，吹風機吹熱模具周圍脫模，輕輕刻上規則的紋路，篩上可可粉，放上糖珠裝飾就完成了。
 

看了“6寸巧克力慕斯蛋糕做法”的人還看了

1.6寸巧克力慕斯蛋糕的圖解做法

2.六寸巧克力慕斯蛋糕的做法

3.6寸巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃

4.6寸巧克力慕斯蛋糕的制作方法

5.巧克力慕斯蛋糕的做法圖解