怎么樣用電飯煲來制作海綿蛋糕

　　海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入面粉烘烤而成的一類膨松點心。因為其結構類似于多孔的海綿而得名。學習啦小編下面給大家帶來了怎么用電飯煲制作海綿蛋糕的做法教程，來學習吧~

　　電飯煲制作海綿蛋糕的做法步驟

　　1.蛋黃加兩匙白沙糖、四匙油攪拌

　　2.倒進牛奶80毫升攪拌

　　3.蛋糕粉100克分三次過篩攪拌進去

　　4.攪拌成這樣就好了

　　5.蛋白加少量鹽、兩匙沙糖

　　6.打蛋器打成這樣加第二次的沙糖

　　7.加第三次剩下的沙糖

　　8.打成這樣子就好了

　　9.分三次加入打發的蛋白要快不要畫圈

　　10.第二次加蛋白攪拌

　　11.第三次加入攪拌好

　　12.電飯煲抹油

　　13.倒入蛋糕液用塊布墊鍋底用力震幾下讓它排掉氣

　　14.電飯煲通電按煮飯10分鐘就跳保溫用塊毛巾蓋住排氣口20分鐘，拿掉毛巾。再按煮飯10分鐘就煮好了

　　15.成品煮好了