紫菜湯的不同做法

紫菜湯的不同做法

　　紫菜湯是一種簡(jiǎn)單又美味的湯。下面學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下紫菜湯的不同做法。

　　紫菜湯的做法1.

　　材料

　　紫菜，胡蘿卜，香菜，雞蛋，淀粉

　　做法

　　1、清水入鍋，燒開(kāi)，加入紫菜、胡蘿卜、香菜;

　　2、雞蛋最后打入，淀粉勾芡出鍋。

　　紫菜湯的做法2.

　　材料

　　香油，蛋黃，鹽適量，蝦皮，紫菜

　　做法

　　1.最后的紫菜湯簡(jiǎn)單啊!清水燒開(kāi)后加紫菜、蝦皮、適量鹽。

　　2.再開(kāi)后加入煎饅頭剩的蛋黃液，滴幾滴香油，出鍋。

　　紫菜湯的做法3.

　　材料

　　蝦米30克，干紫菜20克，雞精5克，鹽3克，蔥花5克

　　做法

　　1、平底鍋燒開(kāi)水，加蝦米、干紫菜、再加鹽、雞精。

　　2、再次煮開(kāi)后撒上蔥花即可上桌

　　紫菜湯的做法4.

　　材料

　　魚丸，紫菜，番茄，芫茜，炸蔥，鹽，胡椒粉，蒜米，油

　　做法

　　1.蒜米切碎，備用。

　　2.魚丸洗凈，一切成二。

　　3.番茄洗凈，一切成四。

　　4.紫菜用水洗軟，備用。

　　5.鍋內(nèi)放油，油熱后，放入蒜米，爆香，過(guò)后放入魚丸和番茄，略炒后加入水。(喜歡喝湯的，可以放多些)

　　6.湯水滾后，加入紫菜。

　　7.最后，加鹽和胡椒粉調(diào)味。

　　8.熄火，撒上芫茜和炸蔥裝飾。

　　炸蔥=小紅蔥切成薄片，炸至金黃色。我家人喜歡吃，所以閑時(shí)炸好放進(jìn)玻璃瓶?jī)?nèi)備用。炸蔥撒在湯上，特香。

　　湯內(nèi)可依個(gè)人喜好加入豆腐、雞肉或木耳絲。

　　紫菜湯的做法5.

　　材料

　　蔥姜，鹽，黃瓜，蝦仁，雞蛋，紫菜

　　做法

　　1、熱鍋，少油，爆香蔥姜，加少鹽，略炒切成片的黃瓜，加水適量;

　　2、開(kāi)鍋之后放入蝦仁，再開(kāi)鍋打上加過(guò)香油的雞蛋，讓蛋成花，開(kāi)鍋之后加入紫菜，就好了。