西紅柿雞蛋面條的做法配方
西紅柿具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。你想知道好吃的西紅柿雞蛋面條是如何做的嗎?下面，學習啦小編來為你介紹西紅柿雞蛋面條的做法配方。
制作西紅柿雞蛋面條的準備材料
西紅柿雞蛋面條制作過程的步驟
1.西紅柿洗凈
2.切成小塊
3.雞蛋打散 放入適量的鹽
4.熱鍋放油煎雞蛋
5.放入西紅柿
6.放入鹽
7.等到西紅柿出湯時 放入適量的水淀粉勾芡
8.翻炒均勻
9.做好的西紅柿雞蛋鹵
10.另起鍋 放入適量的清水 燒開 放入面條煮熟
11.煮熟的面條放入放涼的開水中
12.撈出面條 澆上西紅柿雞蛋鹵 攪拌均勻就好了
西紅柿的功效食譜
高血壓、慢性肝炎：鮮西紅柿250克，洗凈切塊;牛肉100克切成薄片，少許油、鹽、糖調味同煮佐膳。每日1次。
體弱血虛、營養不良、眩暈：西紅柿100克，豬肝100克，粳米100克，生姜3片。先將豬肝洗凈切片，用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻;西紅柿洗凈，切開;生姜洗凈，去皮，切絲;粳米洗凈放入鍋內，加適量清水，文火煲20分鐘，放入西紅柿，生姜，煮10分鐘，再放入豬肝，煮沸幾分鐘至豬肝剛熟，調味佐膳。
熱病傷津、咽干、暑熱煩渴：西紅柿250克，草魚肉200克，豆腐適量，發菜1撮，蔥1根。先將草魚肉洗凈，干水后剁爛，調味加入發菜，蔥花攪勻，做成魚丸。把豆腐放入鍋內，加適量清水，武火煮沸后，放入西紅柿，再煮沸后，放入魚丸煮熟，調味佐膳。
胃潰瘍病：西紅柿汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。
牙齦出血：西紅柿代水果吃，每日吃4個(約250克)，連服2周以上見效。
高溫中暑：西紅柿200克洗凈切片，煎湯代茶，冷熱均可。
高血壓、眼底出血：每日早晨空腹生吃鮮西紅柿2個，半個月為1療程。
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